日本流行的新型安全杀菌产品-次亜塩素酸(次氯酸)

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日本流行的新型安全杀菌产品-次亜塩素酸(次氯酸)

最近，日本流行一种次亜塩素酸(次氯酸)祛味杀菌产品，这也是当前日本家庭流行的新一代家用安全祛味杀菌产品－弱酸性次亜塩素酸水。
 
 
日本新一代的安全杀菌水

次亜塩素酸水(次氯酸)，听起来是一个非常拗口的名字。那它到底是什么呢？和我们平时常常使用的家用消毒除菌产品有什么区别呢？
 

什么是弱酸性次亜塩素酸(次氯酸)？
 
 
首先我们还是先解释一下，什么是次亜塩素酸？次亜塩素酸（中文称次氯酸）是一种不稳定弱酸，分子式为：HClO，结构式为：HOCI。

其实，在生物学中，我们人体的嗜中性细胞（即白细胞的一种）会通过myeloperoxidase（髓过氧化酶，简称MPO)来产生次氯酸，作为一种对抗细菌的武器。
 

次氯酸分子由于比较小，不带电荷，可以穿过细胞壁而进入细菌体内，与细菌体内的蛋白，核酸和酶等有机高分子发生氧化反应，从而通过破坏细菌蛋白质来杀死细菌。

次氯酸只作用于细菌和病毒等有机物，而对于人体或动物细胞，因为会被细胞表面的牛磺酸分解掉，所以不会影响到细胞的酶，故对人体和动物无害。

 

远超医用碘酒和酒精的杀菌能力
 

经过日本食品分析中心以及台湾SGS验证，次亜塩素酸水可以有效杀灭一般细菌，酵母样真菌，杆菌病毒以及芽孢病毒。（对于芽孢病毒，即使医用碘酒和酒精都无法杀灭）

 

而特别值得关注的是，据有关日本媒体报道，次亜塩素酸水对于近几年常见的高致病性流行性传染病毒包括：O－157（大肠杆菌），诺罗病毒，MRSA（金黄色葡萄球菌）都有良好的杀灭效果。
 

如下图所示，某些食物中毒的元凶如变形杆菌，即使在100摄氏度的温度下加热30分钟也不能完全杀灭，但是次亜塩素酸只需要1分钟就可以完全杀灭。其强大的杀菌能力可见一斑。

 

另外还要特别提到的，在2010年日本的宫崎县发生了一次被称之为“发达国家近10年来最为严重的口蹄疫疫情”，号称规模仅次于2001年英国的口蹄疫疫情。据报道，当时蔓延到100家农场，受到牵连需要扑杀的牛和猪的数量超过20万头。当时日本宫崎县政府，为了控制疫情，特别使用了弱酸性次亜塩素酸水，并取得了不错的效果。

 

空间除菌能力
 

所谓空间除菌，是对我们的空气环境进行除菌消毒。而我们家用的一般消毒产品（例如84消毒液和酒精等）都只适合作为物体表面的消毒，例如手部消毒，器具和物品消毒等等。其实，这几年由于环境的恶化以及雾霾的出现，导致能够通过空气传染，破坏人体呼吸道的疾病越来越多。先不说2003年让我们饱受折磨的SARS病毒，近10年以来出现的恐慌性疾病大部分都是通过空气进行传播的病毒，例如2009年怀疑是猪流感引发的可以传染人类的急性甲流病毒（H1N1），还有2015年在韩国大规模爆发的中东呼吸综合症（MERS）。
 
 

由此可见，空间杀菌能力（空气中杀菌能力）是新一代杀菌产品的重要能力。在日本的检测报告证明，次亜塩素酸水在10分钟内的喷雾测试中，证明对细菌的杀灭率可以达到99.9%。（此处引用的是2015年1月6日日本CELA品牌的次亜塩素酸水的测试报告）
 

而且，与物体表面消毒最大的不同是，空间杀菌消毒产品对安全性要求更高（因为在空间喷雾的同时，我们也会不可避免会同时吸入杀菌水到呼吸道中或接触到我们的眼睛）。所以在这一点上，次亜塩素酸水的低浓度，无刺激性自然是最理想的空间杀菌产品。

在2016年1月，日本著名的松下电器开发了一款使用次亜塩素酸水的空间除菌净化产品，并计划推广到医院，学校，幼儿园，餐厅等公共场所。因为在松下公司看来看来，空气是每一个人一天接触最多的东西，所以对空气的清洁杀菌是预防呼吸道传染的最好途径（以下报道来源于爱活网）

 

为了方便大家使用，万立株式会社推出了手动喷雾和电动雾化器两个系列的产品，这样对于一些需要反复使用的个人空间，比如办公台，卫生间，还有汽车内，以及卧室床头等等。不但可以起到很好的杀菌祛味作用，还能够对空气进行加湿，要知道适当的湿度环境是非常有利于身体健康的。

 

安全，安全，更安全
 

84消毒液一直是在国内家喻户晓的强效杀菌产品，可是他的高浓度和强刺激性一直是一般家庭使用最大的安全隐患。使用过84消毒液的人都知道，这种消毒液必须稀释使用，而且一打开瓶盖就会有一种强烈的刺激性气味。如果不注意的话，除了会产生不适感，同时也会对呼吸道造成损害。

 

次亜塩素酸水(次氯酸)，与一般消毒产品最大的区别是，在非常安全的低浓度（100ppm）情况下，就能发挥很大的杀菌效果。反观其他的消毒产品（例如：84消毒液）往往需要超过300ppm（约300mg／L）以上的浓度。（说明：ppm是浓度单位，也就是百万分之一，mg／L也是浓度单位，代表毫克／每升。如果密度是1Kg／L时候，1ppm＝1mg／L）

另外一个特点是，我们使用新兴工艺制造的弱酸性次亜塩素酸水(次氯酸)是可以精准把pH值控制在5.5-6.5（别小看这个工艺，以前的电解水生产工艺是无法做到pH值精准控制）。这个pH值是和人体口腔内的pH值一致，不但没有任何刺激性，且可以防止细菌滋生，对皮肤保护是有好处的。这就是为什么我们使用的保护皮肤的化妆品，其pH值往往也会呈现弱酸性。

 

让恼人的臭味统统消失

 

 除了杀菌以外，次亜塩素酸水(次氯酸)对消臭和祛除不适气味的效果也非常好。不同于其他除臭产品使用香精来包裹臭味分子来起到消臭的作用，次亜塩素酸分子直接把臭味分子进行氧化分解，进行彻底的消除。其几乎可以使用各种生活中遇到的不适气味，包括厨房垃圾，卫生间的臭味，吸烟的二手烟味，人体的体臭汗臭，还有宠物身上的异味。

 

不知道大家有没有这样的感受，当你下班好不容易坐上的士，一打开车门，一股难闻的混合着烟味，汗臭味还有体味等说不出的味道迎面而来。那种感觉就仿佛，一不小心来到了卖海鲜的市场，真是说有多难受就有多难受。于是，你拿出我们随身携带的小瓶喷雾装次亜塩素酸水(次氯酸)，瞬间整个世界变的清爽而又干净了。

 
宠物和花粉问题
 

每一位养宠物的朋友都会有这样的烦恼，例如，宠物的体味很重难以消除，而且宠物的毛发很容易由于真菌感染引起皮肤问题。同时，由于宠物会自己舔毛发和伤口，任何不安全的或者刺激性强的杀菌产品也都不适合宠物使用。因此，次亜塩素酸水的无毒性和对引起皮肤感染的真菌具有良好的杀灭作用，非常适合宠物使用。

 

此外，每年花粉季节，各种对花粉过敏的人群会因此烦恼不已。打喷嚏，流眼泪，咳嗽都是过敏的不良反应。次亜塩素酸水能够破坏花粉的蛋白质，起到氧化分解的作用。

 

次亜塩素酸水(次氯酸)在日本被广泛使用

 

由于次亜塩素酸(次氯酸)相对其它消毒杀菌产品的安全性更高，而且对各类传染性疾病的良好杀灭作用，在日本被越来越多的场合所使用，比如家庭，幼儿园，学校，敬老院，医院，餐厅等公共场所。

在学校，幼儿园，医院和公共场所被广泛使用
 

最重要的食品杀菌消毒工具
 
 

对付各种食品中毒一直是每年日本公共防疫部门的首要目标，因为日本对食物的消毒一直有着非常严格的规定。而次亜塩素酸水(次氯酸)在日本一直被很多的餐馆，寿司店，面包店作为食物杀菌的主要用途。

 

被推荐为“灾后”必备的万能杀菌产品
 

 由于日本自然灾害比较频繁，为了帮助民众应对灾害，日本的防灾专家罗列了一些家中必备的常用物品清单。其中次亜塩素酸水(次氯酸)作为家用杀菌产品，被专家建议购买，以作为预防灾后病菌传播，进行生活用具和食品消毒，以及祛除不适气味的“万能杀菌”产品